趣多多🍪零失败

作者： 爍寶貝

用料

• 黄油 50克
• 鸡蛋 1个
• 可可粉 10克
• 低筋面粉 110克
• 小苏打 2克
• 盐 1克
• 红糖 8克
• 白糖 40克
• 耐高温巧克力豆 50克

趣多多🍪零失败的做法步骤

步骤 1

将无盐黄油隔水融化，放入白糖和红糖搅拌均匀，无颗粒感后，打入一个鸡蛋搅拌均匀

步骤 2

放入面粉、可可粉、小苏打搅拌，最好抄底搅拌，不要太用力以及搅拌时间过长，面粉与黄油融合即可。

步骤 3

留10克左右巧克力豆，将剩余巧克力豆倒入搅拌好的面团，再搅拌均匀。

步骤 4

将面团揉成大小均匀的小球后，用手压扁，放入托盘中（托盘中记得放置一张油纸）将剩余的巧克力豆按压在面团上（一定要按压，否则巧克力豆会跑的😂）

步骤 5

预热烤箱10分钟左右，上下管温度调至180度，放入饼干，定时20分钟。

步骤 6

完成✅

步骤 7

刚烤出来的软软的，放置凉后变硬，看自己的喜好，喜欢吃软的就出锅吃，喜欢吃硬的就晾凉后吃

趣多多🍪零失败的小贴士

每个烤箱的温度以及时间不一样，要根据自己的烤箱来定制时间，

菜谱创建时间：2019-10-03 20:13:59