层层酥香不用擀面简单易学葱油饼

作者： 云上味道

看到家楼下卖葱油饼的，三块钱一个，就想说自己试试看做一下

用料

• 油 5克
• 盐 适量
• 饺子皮 看你做几个葱油饼
• 面粉 10克
• 葱 4根

层层酥香不用擀面简单易学葱油饼的做法步骤

步骤 1

面粉和油混合，差不多一比一比例

步骤 2

放入适量盐

步骤 3

搅拌均匀成油酥

步骤 4

饺子皮上刷一层油，叠上另一片饺子皮

步骤 5

大概叠四层左右就可以，每一层都记得刷油哦

步骤 6

用擀面杖擀成大圆，擀薄一些

步骤 7

一片片叠起来，倒上一点酥油，之前调配好的

步骤 8

撒上葱花

步骤 9

折叠两下

步骤 10

从一边卷起来

步骤 11

压扁！

步骤 12

用擀面杖擀擀，差不多厚薄适中

步骤 13

放入油锅内，中小火煎至两面焦黄

步骤 14

香喷喷的葱油饼就完成啦

层层酥香不用擀面简单易学葱油饼的小贴士

饺子皮叠起来不易太多，不然很厚的饼可能煎的时候，焦了还没熟～ 煎葱油饼时候不宜把火开太大哦！不然就黑了

菜谱创建时间：2019-10-03 14:11:33