鸡翅洗净,晾干。斜刀划2下,容易入味
姜丝、盐、生抽、白胡椒粉,加鸡翅搅拌,腌10分钟以上(至少10分钟,有时间腌久些)
装盘待烤…
烤箱预热,上下管200度,预热5分钟。 上下管200度,先烤10分钟,取出。 将鸡翅翻个面,让鸡翅各个地方能充分烤到,继续烤10分钟,取出。
鸡蛋1个,打成蛋液,鸡翅沾上蛋液,再沾一层面包糠,再放进烤箱。上下管200度,烤10分钟(确保鸡翅烤熟)。
完成(^O^)!
每个人的烤箱各不同,我一共烤20分钟+沾面包糠烤10分钟,要看自己的烤箱,来确定烤的时间。