一个胖胖的红薯,洗净,去皮
打去完皮后, 用水冲一下,切掉小尖尖(单纯为了方便烤,不去也没关系)
切成厚度约2cm的小块
过水泡一下,主要是为了让地瓜粘上水份,以免烤的时候太干
装在盘子里,盘底留薄薄一层(1-2毫米)水分。
放进微波炉中高火,4~5分钟。根据地瓜的厚度和数量可以相应调整
拿出来翻面,再同样烤4-5分钟
用筷子扎一下,扎透了,就说明烤好了,就可以吃啦!