炒揪片

作者： 白小爱-1

懒得出去买菜，有啥吃啥吧！这是两个人的份量！

用料

• 面粉 300克
• 水 150毫升
• 盐 3克
• 辣椒 2个
• 腊肠 半截
• 胡萝卜 半根
• 小葱 2根
• 蒜 3瓣
• 生抽 20克
• 老抽 8克
• 盐 3克
• 植物油 80克

炒揪片的做法步骤

步骤 1

300克面+150毫升水+3克盐揉成光滑的面团！

步骤 2

面醒好后擀开！水开后揪面片！

步骤 3

这是准备好的材料！

步骤 4

锅里放油！油热后下入腊肠！煸炒出油！

步骤 5

下入葱花！翻炒几下！

步骤 6

下入辣椒碎！翻炒几下！

步骤 7

下入胡萝卜！翻炒几下！

步骤 8

放入蒜末！生抽，老抽，3克盐！翻炒几下！

步骤 9

倒入面片！翻炒几下！

步骤 10

出锅喽！

炒揪片的小贴士

1.腊肠可以用其他的肉代替！ 2.如果你也和我一样用腊肠炒面片，要记得腊肠比较咸，生抽，老抽里都有盐分所以放盐的时候要适当减量哦！ 3.蒜末不可少，而且要最后放入，味道更好！

菜谱创建时间：2019-10-02 15:33:04