晒干豆角

作者： 老虎茄子

大太阳的，不能辜负了。正好碰上超市有$1.99 一大包的长豆角，估计至少有5磅。就想起小时候家里会晒的干菜来。干豆角炒肉，蒸腊菜都香的很。别有一番风味。

用料

• 豇豆，豆角 克

晒干豆角的做法步骤

步骤 1

长豆角冲洗一下。烧开水入锅烫2分钟。我分了三次烫。

步骤 2

放在太阳下晒。

步骤 3

晒了三天。最后只有340克了。一斤都不到。

步骤 4

分成了六份，保鲜膜包好。

步骤 5

拿了一包干豆角，泡发炒鸡吃。很香。

晒干豆角的小贴士

很容易。洗了，烫2分钟，晒干，收好。 吃的时候泡一天泡发，或蒸或炒。

菜谱创建时间：2019-10-02 06:53:38