日式风味烤箱烤海鲅鱼

作者： Jewl女孩

参考日式烤秋刀鱼的风味，用的鲅鱼就是北京菜市场最便宜的鲅鱼，6块钱一斤冰冻的。

用料

• 海鲅鱼 1条
• 白醋 一勺
• 酱油 一勺
• 盐 1克

日式风味烤箱烤海鲅鱼的做法步骤

步骤 1

鱼解冻后，砍掉鱼头，用刀剖开肚子，将内脏掏出来洗净。我会把鱼骨也去掉大部分。

步骤 2

醋、酱油、盐适量混合，抹在鱼的两边。醋不怕多下。最好有时间腌20分钟入味，我觉得比即做即吃好吃很多。

步骤 3

烤箱190度预热10分钟，烤20-25分钟，自己把握。20分钟没有太干。

步骤 4

25分钟

步骤 5

20分钟

步骤 6

忘记多少分钟

步骤 7

很简单很好吃就对了

菜谱创建时间：2019-10-01 22:59:51