正宗韩国米露

作者： 佛追少女呵鹅鹅鹅

平常周末最爱看罗PD的节目，其中最爱车婶和海大叔的搭档。 这个【韩式米露】就是按照车婶在新节目里的方子做滴～ 嗝～～～

用料

• 米饭 2碗
• 粗麦芽粉 100克
• 白开水 2-3升
• 生姜 2片
• 蜂蜜/糖 适量（个人口味）

正宗韩国米露的做法步骤

步骤 1

米饭打散+白开水+粗麦芽茶包，搅拌几下，放姜片。

步骤 2

打开电饭锅“保温”模式，发酵4-6小时，大约有20粒米饭浮起来就好啦。

步骤 3

捞出茶包、姜片和1/2米饭，剩下的米露汁换到锅里煮开，撇去浮沫，放糖或蜂蜜调味。

步骤 4

放凉就可以开喝啦！！加冰块不得了！！

正宗韩国米露的小贴士

1. 一定要用【粗麦芽茶】哦！某宝有售！为了方便和干净我用纱袋分装啦。 2. 夏天冷藏起来喝吧，爽歪歪，美滋滋。

菜谱创建时间：2019-10-01 21:40:32