微辣干锅虾

作者： 燕子私坊美食

微辣干锅虾做了几次了，味道不错，分享给大家， 不难的，就是把虾，鸡翅，土豆炸好了和其他配菜焖一会，

用料

• 虾 12只
• 鸡中翅 8只
• 土豆 1个
• 大芹菜 1小个
• 红萝卜 1小个
• 洋葱 半个
• 青瓜 1条
• 平菇 十几朵
• 卤料 看图片
• 豆瓣酱 2勺
• 耗油 1勺
• 干辣椒 少许

微辣干锅虾的做法步骤

步骤 1

虾处理干净，待用

步骤 2

鸡翅加奥尔良粉淹20分钟

步骤 3

根据自己喜欢吃的配菜都可以，莲藕，菜花也好吃，

步骤 4

干辣椒家里刚好没有了，没加，也可以加哦，待用

步骤 5

所有菜洗干净，切好待用，土豆切条好点，和青瓜差不多大小

步骤 6

起锅烧油，炸虾，油可以多点，还有虾鸡翅和土豆

步骤 7

炸好的虾装盘待用

步骤 8

炸鸡翅，用炸虾的油可以，鸡翅炸好就炸土豆

步骤 9

3样都炸好啦

步骤 10

爆蒜姜卤料

步骤 11

爆出香味加豆瓣酱，耗油，生抽

步骤 12

把炸好了虾，鸡翅，土豆翻炒均匀，再把其他配菜一起放下去，中火焖两三分钟可以了，配菜煮太烂也不好吃，

步骤 13

😁😁

步骤 14

起锅，撒上白芝麻

微辣干锅虾的小贴士

此菜谱不需要再加盐了(淹鸡翅的奥尔良粉和豆瓣酱都会咸的，所以无需在加盐)

菜谱创建时间：2019-10-01 20:37:51