快手家常营养菜：肉末胡萝卜

作者： 阳光里的小花

胡萝卜富含胡萝卜素，各种营养价值不必多说☺️因为其中的营养成分是脂溶性的，所以要么用油炒，要么与肉烧。

用料

• 胡萝卜 1根
• 肉末 50-100克

快手家常营养菜：肉末胡萝卜的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切片；

步骤 2

肉末加老抽拌匀后略炒成半熟备用；

步骤 3

2勺油入锅略加热后放入切片的胡萝卜，翻炒3分钟，至胡萝卜片变软；

步骤 4

加入半熟的肉末，继续翻炒3分钟左右至胡萝卜熟透；

步骤 5

加些生抽调味后即可装盘享用。

快手家常营养菜：肉末胡萝卜的小贴士

我觉得老抽+生抽的味道已足够咸鲜，所以我不再加盐和味精。各人可以根据自己的喜欢去调味道。

菜谱创建时间：2019-10-01 16:22:26