糯米250 g洗干净,水沥干,加入625 g的水,电饭锅里,做饭档。
红枣洗干净,开水里煮2分钟左右,看出来蒸15分钟,对半剥开,铺在容器底部,枣皮朝下。放一层熟糯米,厚度自己把握,摆一层红枣,再一层糯米。
全部摆好之后,很漂亮的
电饭锅里放水和支架,把晋糕盆放在支架上,隔水炖一个米饭程序,
成品如图。不要急着吃,电饭锅保温档,煨一晚上时间,第二天早上起来,甜津津的,软糯筋道,口感纯正,棒棒哒👍