冰糖方肉

作者： Becky-Liu

古法的东坡肉要在小坛子里煨肉，我就用了搪瓷锅，小火1.5小时，味道出来也不错

用料

• 五花肉 1000克
• 香菇 8-10朵
• 冰糖 适量
• 八角大料 适量
• 酱油 5大勺
• 老抽 1大勺
• 米酒 2大勺

冰糖方肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切块后在平地锅里将所有截面稍微煎一下，再放入所有食材，记得肉皮朝上码放整齐，加满水，中途不再加水

步骤 2

1.5小时后，就出锅了

步骤 3

烙两张葱花饼夹着吃😄

菜谱创建时间：2019-09-30 21:50:23