秘制可乐鸡翅

作者： Hormel荷美尔

用料

• 荷美尔奥尔良鸡翅 一袋
• 可乐 1瓶
• 盐 适量
• 料酒 2勺
• 老抽 2勺
• 生抽 2勺
• 生姜片 5片
• 桂皮 1块
• 八角 1个

秘制可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

把锅用姜片涂一遍可以防止鸡翅粘锅，放少许油，用小火将鸡翅煎至金黄，晃动锅以免粘锅。

步骤 2

1听可乐、1勺料酒、1勺老抽，2勺生抽，1支桂皮，1个八角，不用加水。炖至汤汁还剩一碗水的量时，再尝尝咸淡，看是否需要加盐。

步骤 3

炖至汤汁收浓，基本上所有汁都裹在鸡翅上，只剩约三勺汤汁了，出锅。

菜谱创建时间：2019-09-30 17:42:04