一口就幸福的排骨豆角

作者： 康先生家的小朋友

要说在我记忆里最深刻的一道菜，那就是排骨炖豆角了，荤素搭配营养均衡，既下饭又解馋，还是满满幸福的味道！

用料

• 一字排 500克
• 豆角 500克
• 葱段 3段
• 姜片 3片
• 蒜瓣 3瓣
• 八角 2个
• 红烧酱油 1勺
• 生抽 1勺
• 海天黄豆酱 1勺
• 香叶 4片

一口就幸福的排骨豆角的做法步骤

步骤 1

新鲜排骨豆角洗净备用

步骤 2

葱段、姜片、蒜瓣儿、八角、香叶备用

步骤 3

排骨焯水捞出备用

步骤 4

起锅烧油，炒香调料

步骤 5

放入排骨煎出香味

步骤 6

放入豆角煎出虎皮

步骤 7

倒入红烧酱油和生抽调好的酱汁

步骤 8

再放一勺黄豆酱

步骤 9

加水至没过排骨豆角，大火烧开转小火炖制汤汁浓稠，大火收汁，出锅！

步骤 10

备好米饭🍚，开动吧😋

一口就幸福的排骨豆角的小贴士

依个人口味适量添加盐🧂

菜谱创建时间：2019-09-30 14:23:32