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英式蜂蜜草莓松饼Pancake的做法
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英式蜂蜜草莓松饼Pancake

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作者: 陆凯汐
陆凯汐

英式蜂蜜草莓松饼Pancake的用料

英式蜂蜜草莓松饼Pancake的做法步骤

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步骤 1

面粉中加入盐、泡打粉,过筛

步骤 2

加入鸡蛋,蜂蜜一勺,拌匀

步骤 3

拌到没有明显颗粒的粘稠状,加入牛奶和橄榄油,拌匀

步骤 4

拌匀后的状态是滴落后过一两秒才消失的程度,然后放在一边醒发20分钟

步骤 5

热起平底锅,加入一小勺橄榄油,烧到5成热,调到中小火

步骤 6

面糊勺到平底锅里,自然流动成圆形,待表面出现小气泡,铲起,翻面,煎到表面棕黄色即可出锅~

步骤 7

一片一片叠起来,在最上面放上几颗鲜草莓,在淋上蜂蜜或者枫糖浆

英式蜂蜜草莓松饼Pancake的小贴士

1.草莓可换成其他水果,自由发挥啦~ 2.一定要醒发,否则牛奶与面粉没有充分融合,做出来里面气泡很严重就不好吃了 3.蜂蜜最好不要用白砂糖替代,加了蜂蜜的松饼香味超级好,口感厚实哦 4.最后淋的蜂蜜也可换成糖粉,巧克力酱,打发奶油,自由发挥~

菜谱创建时间:2012-04-19 21:26:21
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