一次成功的玉米面枣糕

作者： 笑妍浅浅

记忆中的美食

用料

• 玉米面 300克
• 面粉 150克
• 酵母 4克
• 奶粉 30克
• 水 260克
• 糖 25克

一次成功的玉米面枣糕的做法步骤

步骤 1

200克开水烫玉米面，放至温热加入酵母拌匀，加入面粉，奶粉，糖和60克凉水，和成有点黏手的面团，表面倒入少许油，密封放至温暖的地方发酵至两倍大。

步骤 2

栆洗净切小块

步骤 3

案板上抹油，倒上发酵好的面团整形成长方形，撒上碎枣，卷起整形切成块，放至蒸盘入蒸箱，二次发酵。

步骤 4

蒸30分钟即好，香香甜甜的玉米面枣糕出锅了。

菜谱创建时间：2019-09-28 21:27:53