超正宗的延吉韩式冷面

作者： 快快一餐

低卡低脂🌟正宗韩式冷面的做法🍜简单又好吃 最近想吃冰冰爽爽的冷面了！去年在韩国吃了一次非常喜欢。这次买了一箱我的美食博主好友也在吃的冷面，她们说味道比较正宗，所以就选择了这个～ 包装真的巨好看，纸盒里面料包有5包，分别是：黑色荞麦面、冷面汤汁、冷面酱、冷面酱菜、海苔芝麻碎 接下来开始做啦，宿舍党在寝室做起来也很方便 🍜做法： 1⃣️把荞麦面用手搓散开，这个荞麦面好香啊闻上去就感觉是正宗荞麦做的，而不是市面上其它那种用土豆粉混着的面。 2⃣️然后把面放进沸水里煮1分钟或者1分半钟，捞起来过凉水，让面冷却，把水沥干，备用。 3⃣️准备一个大碗，用350或400毫升的冷矿泉水（最好是冰水），把“冷面浓缩汤汁”兑开，再放冷面酱在汤汁里搅拌均匀，放冷面酱。 4⃣️把刚刚弄好的荞麦面放进刚刚兑好调好的汤里，然后放冷面菜和芝麻海苔碎这两个料包～ 5⃣️自己放些切好的煮鸡蛋、黄瓜丝、西红柿片、牛肉片、泡菜等配菜更好吃！正宗的会放苹果梨和西瓜片～很爽口的！ 😍太好吃了吧！一碗份量巨大，但我哧溜哧溜全嗦光了，没胃口的时候吃这个真的很开胃！ 🐷纯荞麦面卡路里好低，像我加的配菜也都是低卡的蔬菜，可以当作低脂餐来吃了，好饱～好吃又没罪恶感～

用料

• 荞麦面 200克
• 料包 买的
• 牛肉 适量
• 黄瓜 半根
• 鸡蛋 1个
• 西红柿 半个

超正宗的延吉韩式冷面的做法步骤

步骤 1

买了海卷冷面

步骤 2

1⃣️把荞麦面用手搓散开，这个荞麦面好香啊闻上去就感觉是正宗荞麦做的，而不是市面上其它那种用土豆粉混着的面。

步骤 3

2⃣️然后把面放进沸水里煮1分钟或者1分半钟，捞起来过凉水，让面冷却，把水沥干，备用。

步骤 4

3⃣️准备一个大碗，用350或400毫升的冷矿泉水（最好是冰水），把“冷面浓缩汤汁”兑开，再放冷面酱在汤汁里搅拌均匀，放冷面酱。

步骤 5

4⃣️把刚刚弄好的荞麦面放进刚刚兑好调好的汤里，然后放冷面菜和芝麻海苔碎这两个料包～

步骤 6

5⃣️自己放些切好的煮鸡蛋、黄瓜丝、西红柿片、牛肉片、泡菜等配菜更好吃！正宗的会放苹果梨和西瓜片～很爽口的！

步骤 7

冷面酱真的太香了！最好全放进去，味道比较好。整碗面的灵魂就是这个酱！以前买过其它冷面，用的是低廉的辣椒油，吃完感觉很腻。这个冷面酱就完全不一样的感受。

菜谱创建时间：2019-09-28 19:45:47