🔥简单好做非常下饭的「虎皮青椒」🌶

作者： 成妈-

🥢今日分享「虎皮青椒」 不知道吃什么的来一份虎皮青椒吧，简单好做又下饭。

用料

• 青椒
• 生抽
• 老抽
• 蒜
• 盐
• 豆豉

🔥简单好做非常下饭的「虎皮青椒」🌶的做法步骤

步骤 1

准备以上食材。青椒洗干净后，用菜刀压扁一下。

步骤 2

锅热不要倒油，将青椒倒入锅中平铺，小火慢慢煎至虎皮状，用锅铲边压青椒差不多翻面继续煎。

步骤 3

如图。皱巴巴的虎皮。

步骤 4

煎的差不多了倒油翻炒下。

步骤 5

下蒜丁煸香。

步骤 6

倒入生抽翻炒。

步骤 7

倒入老抽上色。

步骤 8

下豆豉。

步骤 9

倒入一点盐。

步骤 10

出锅，开吃啦。

步骤 11

虎皮很软，入味。

🔥简单好做非常下饭的「虎皮青椒」🌶的小贴士

♨️挑选青椒也很有讲究，做虎皮青椒，要挑软一点的，皮皱一点的那种，这样煎出来的青椒就很入味，不会很辣。

菜谱创建时间：2019-09-28 19:31:08