炸芝士条

作者： yanyan101

🈶🈳做个芝士条和芝士热狗 我是搬运了下厨房的两个博主的做法💁 感谢@沈纯洁❤@悦来甜品 一次多做些放冰箱冷冻保存 要吃的时候只要热油炸一下就可以

用料

• 土鸡蛋 2个
• 面包糠 适量
• 生粉 适量
• 芝士碎 250克
• 吐司片 4片
• 脆皮肠 4根
• 黑胡椒（可以不加） 少许

炸芝士条的做法步骤

步骤 1

带上手套把解冻好的芝士碎加点现磨的黑胡椒碎做成长条形

步骤 2

做好的芝士条有点软容易散开盖上保鲜膜放进冰箱冷冻定型10分钟左右

步骤 3

1⃣把冻好的芝士条裹上➡生粉➡鸡蛋液➡面包糠➡鸡蛋液➡面包糠。 芝士条我多裹了一遍蛋液和面包糠这样外皮会厚一点，油炸的时候芝士没有那么容易漏出来。

步骤 4

2⃣芝士热狗 🍞吐司片去边，擀面杖擀薄 切出来的吐司边可以放进烤箱150℃ 烤几分钟🕐，这样就变烤面包条了

步骤 5

擀薄的面包片放上一个芝士条和小脆皮肠 如果用长的也可以切一下 或者像@悦来甜品一样用竹签串起来 把香肠的尾端切十字

步骤 6

卷起来尾端涂点鸡蛋液 然后👉整个面包条裹上鸡蛋液➡面包糠 重点是把面包条两段的口多裹一遍鸡蛋液➡面包糠 把两段的口封起来

步骤 7

把做好的芝士条放进冰箱冷冻 一定要冻时间长点 这是@沈纯洁的做法大家可以去看看 我还做了些芝士球，打算用美式热狗的面糊裹着炸

步骤 8

芝士油炸都是热量

炸芝士条的小贴士

纯芝士的一定要裹两层面包糠 我裹两层油炸的时候也有点漏出来

菜谱创建时间：2019-09-28 19:20:44