芝士焗紫薯

作者： 丁丁幸福厨房

自从娃吃了大饭堂里的这道小点心，经常念叨着要吃，此时有小美助力，完美复刻哦😋

用料

• 紫薯（约300克） 2个
• 芝士 适量
• 牛奶 30克
• 炼乳 15克
• 黄油 15克

芝士焗紫薯的做法步骤

步骤 1

1.紫薯洗干净去皮切片，主锅放600克水，设置25分钟V档速度小勺蒸熟。

步骤 2

2.加入牛奶、黄油（增加奶香味，也可以不加），设置5秒速度8打磨成泥。

步骤 3

3.尝下甜度，可以适当加入冰糖粉或者炼乳增加甜味，再设置20秒速度3混合均匀即可。

步骤 4

4.将紫薯泥用软刮刀刮入耐高温烤碗，上面均匀铺上芝士（可以狠狠的放😄），放入预热好的烤箱，设置200度，烤制15分钟左右，芝士化开表面有点焦黄即可出炉啦！

步骤 5

5.趁热品尝哦😋满满的芝士，拉丝绝对漂亮，配上软糯的紫薯泥，好吃到爆，小朋友绝对喜欢哈😄

步骤 6

6.主锅里的紫薯泥倒入300克牛奶，设置30秒速度8，好好的洗下锅！

步骤 7

7.成就一杯非常好吃的紫薯奶昔😋，天气微凉，打好奶昔，我还3分钟55度速度小勺加热了一下哦！有小美真的是轻松玩转各类美食哈👍

菜谱创建时间：2019-09-28 19:04:25