拌面超好吃的葱花酱

作者： 冷小姐的暖菜谱

用料

• 小香葱叶 一把
• 洋葱 一个
• 蚝油 1勺
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 黄豆酱油或味达美 2勺
• 盐 适量

拌面超好吃的葱花酱的做法步骤

步骤 1

把洋葱切成长条或小块 找一个容器 里面放适量老抽 和 耗油 生抽 味达美（口味重的可以再放少许盐）备用

步骤 2

再把小香葱得叶子切成长条（必须用小香葱的葱叶 大葱叶或葱白都不行 影响口感）

步骤 3

锅里放油（不喜欢吃很油的可以少放点）待油热后放入洋葱 炒洋葱边缘有些变色后 再放入香葱叶子 继续炒（炒的时间可能会长一些）

步骤 4

待香葱叶子也变色后 关火 在关火得一瞬间 用最快的速度往放适量老抽 和 耗油 在放入味达美（口味重的可以再放少许盐）的容器里放入炒好的洋葱和小葱叶迅速搅拌均匀就OK啦

步骤 5

盛到容器里待面酱自然凉透后 放入冰箱恒温保存 随时吃都行 建议3-5天吃完

菜谱创建时间：2019-09-28 12:17:10