清炒红薯叶

作者： 珞霞小苑

一直爱吃红薯叶，小时候家里没有菜的时候妈妈就去地里摘一把红薯叶炒来吃。

用料

• 红薯叶 1把
• 蒜末 若干
• 盐 适量
• 鸡精 适量

清炒红薯叶的做法步骤

步骤 1

红薯叶洗净折成小段（不折也可以，我买的这把很长所以折了下）；准备好蒜末。

步骤 2

锅中放油，油热后放入红薯叶翻炒。

步骤 3

翻炒至缩成图示样子后，加入适量盐和蒜末继续翻炒均匀。

步骤 4

撒入适量鸡精，翻炒均匀，关火出锅。

菜谱创建时间：2019-09-28 10:43:31