西葫芦炒鸡蛋(从不修图，拒绝夸张)

作者： 从不修图

家常下饭菜，小时候就爱吃！ 从老家带回来的土鸡蛋，突然觉得好奢侈，这种土鸡蛋真不是钱可以买到的，人们有钱了，可是吃的其实越来越差了！ 一直坚持所有菜谱不修图，真实呈现，绝不快夸张和误导别人！喜欢我这个风格的请关注！

用料

• 西葫芦 1个
• 鸡蛋 4个
• 生抽 1勺
• 蒜瓣 5瓣
• 胡椒粉 少许
• 盐 少许
• 鸡精 少许

西葫芦炒鸡蛋(从不修图，拒绝夸张)的做法步骤

步骤 1

西葫芦切片！考验刀功的时候到啦，哒哒哒哒哒，哈哈哈

步骤 2

鸡蛋液加胡椒粉，鸡蛋会更香！ 热锅下油，烧热后煎鸡蛋，捞出来备用(这个大家都会)

步骤 3

鸡蛋盛出来以后，加油，烧热下蒜瓣！

步骤 4

加入西葫芦爆炒，加入生抽上色！爆炒1分钟让西葫芦变软！

步骤 5

不爱看图的看视频吧

步骤 6

加入鸡蛋继续炒，把鸡蛋切碎哈，马上加入盐和鸡精出锅！

步骤 7

出锅，好吃必须！

西葫芦炒鸡蛋(从不修图，拒绝夸张)的小贴士

简单，没啥特殊技巧，做个饭而已。 那些说煎鸡蛋时候就把鸡蛋弄碎的，我觉得挺有意思的，完全可以整块鸡蛋放进去炒，炒的时候就可以敲打碎了，多简单

菜谱创建时间：2019-09-28 10:06:39