有面包机的可以使用面包机的和面功能,非常方便,我的因为面包机里面的搅拌器找不到了,所以是人工揉面,有点累,还好只是500g,揉好之后调到面团发酵功能就可以了。没有这个功能的可以用制作酸奶这个程序(大概90分钟)
这是发酵好的面团
取出来后在面板上撒上干面粉揉均匀后揪成小团或者用刀切成小块,然后做成你喜欢的形状即可
我是热水入锅蒸15分钟就可以了
15分钟后的成品
趁热吃了一个非常好吃😋不粘牙。感觉比在外面买的还好吃,也许是心理作用吧。