超星爸爸的全麦巧克力爆浆马芬（无蔗糖）

作者： 云中美花

经历了二个多月生酮饮食减重，终于达到设定的目标体重，过程也是很不容易，看着瘦下来的自己，暗暗下决心，再也不让自己这样胖了！ 重点是学会饮食上选择和互换！ 树造健康、快乐的人生你我都可以！ 2019年9月27日

用料

• 干性材料：
• 红磨坊全麦低筋面粉 120克
• 美玫低筋面粉 30克
• 美国无铝泡打粉 4克
• 法芙娜可可粉 10一20克
• 舒可曼椰蓉 25一40克
• 湿性材料：
• 熟香蕉 1一2根（去皮150克）
• 柠檬汁 2小勺
• 脱脂牛奶 90一100克
• 鸡蛋 1个
• 椰子油 15一20克
• 盐 2克
• 赤藓糖醇 10一15克（可不放）
• 其它材料：
• 坚果装饰 10一15克
• 法芙娜巧克力66％（可不放） 21克（7块币）
• （以上配方大约做7个小纸杯蛋糕）

超星爸爸的全麦巧克力爆浆马芬（无蔗糖）的做法步骤

步骤 1

把面粉类、可可粉过筛，所有干湿材料混合均匀！

步骤 2

熟香蕉🍌，用叉子按碎（喜欢吃香蕉可加多半条）

步骤 3

鸡蛋打散，加入椰子油和牛奶搅拌均匀，再加剩下湿性材料！

步骤 4

把干性和湿性材料混合均匀，不见白面粉即可，不可搅拌过度！我用三根筷子🥢搅大约十几下！（视频往下看👇👇👇）

步骤 5

把混合好面糊装到模具中，为了消化巧克力，我在中间加了法芙娜巧克力🍫，这个自由选择可加与不加！

步骤 6

在面糊上撒上坚果

步骤 7

上下火175度，23分钟

步骤 8

浓郁的香蕉巧克力味

步骤 9

配上一杯红茶☕️，美的不要不要的！

步骤 10

补发：筷子🥢搅拌手法，约搅18下左右

步骤 11

三条筷子搅拌

步骤 12

升级版：加入熟核桃仁味道超好！

步骤 13

浓郁的爆浆巧克力🍫太美味了！

超星爸爸的全麦巧克力爆浆马芬（无蔗糖）的小贴士

1、椰蓉：加入40克以上椰蓉，口感更好吃，但热量也增加了！ 2、巧克力币：可选择不加，加入巧克力味更浓郁。 3、升级版：面糊内也可加入熟核桃仁，更美味！ 4、以上配方大约可做7个小杯纸模。

菜谱创建时间：2019-09-27 16:46:58