脆到掉渣的法棍鸡蛋杯（烤箱版）

作者： mdd870121

前两天去面包店买了两条法棍，就琢磨着怎么变着法的吃了，法棍三明治还有开放法棍吃多了，奶香片蒜香法棍又要吃进去很多油不喜欢，后来看到了这个方子，无油，高蛋白，是我想要的，一试，太好吃了，法棍烤的非常酥脆，里面的蛋软软嫩嫩，一下连吃两天。 因为看了很多APP ，我也找不到原方子了，记录一下，以后方便自己看。

用料

• 法棍 一段
• 鸡蛋 一个
• 海盐 适量
• 黑胡椒 随意
• 培根 随意
• 香葱 随意
• 蔬菜菌菇 随意

脆到掉渣的法棍鸡蛋杯（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

法棍切成段，大概三四个指头那么宽。同时烤箱预热200度。

步骤 2

用手指或勺子，把法棍中间掏个洞，不要挖透过去，我直接用手指头往下按的

步骤 3

打一只生鸡蛋到洞里，可以在这一步放其他你喜欢的配料，比如培根碎啊，番茄酱啊，洋葱碎，反正看你喜欢咯。我图里直接打了一个蛋，在上面撒海盐，黑胡椒，正好看到一根香葱，就又放了点葱花。

步骤 4

放入烤箱中间那层，烤20分钟。想吃溏心蛋的，缩短几分钟，我烤十七八分钟，马上来吃是溏心的，今天早上烤了20分钟，又等了十几分钟才吃，就全熟了。

脆到掉渣的法棍鸡蛋杯（烤箱版）的小贴士

法棍内部孔大的话，生鸡蛋放进去容易漏，我是把平底锅放火上加热，把法棍竖着底朝下放里面烘烤一下，再打鸡蛋，就不会漏了。

菜谱创建时间：2019-09-27 13:43:43