小朋友都可以做的牛角包🥐超级简单

作者： 123甜甜微笑

为了小朋友的早餐问题，经常尝试新的菜谱，今天直接和小朋友一起做，哈哈，说立马就想吃一个😄

用料

• 高筋面粉 340克
• 玉米油 25克
• 鸡蛋 1个
• 酵母 4克
• 蛋液 刷面包表面（适当就行）
• 盐 3克
• 细砂糖 40克
• 牛奶 150克（上下10g根据自家面粉的个性）
• 奶油 50克
• 葡萄干 若干克
• 芝麻 若干克

小朋友都可以做的牛角包🥐超级简单的做法步骤

步骤 1

将材料一起放面包机搅拌，选择发酵功能，一发。

步骤 2

一发结束，取出分大概11-12个面团，揉揉排气。

步骤 3

擀平，然后整成一个平平的三角形，然后从三角形底部往三角形尖部搓成一个圆柱体就行。

步骤 4

就成这个牛角样了。

步骤 5

放烤箱二次发酵1小时左右，取出刷一层蛋液，撒上若干芝麻，放进预热5分钟180度的烤箱。

步骤 6

先烤10分钟上色，取出盖上锡纸（防止烤糊），然后再烤10分钟，就OK了。大晚上的小朋友说好想吃一个呀😏

菜谱创建时间：2019-09-26 22:28:43