咖喱我买的这种,超市有卖,口味有原味,微辣,特辣,选自己喜欢的口味就好。
咖喱掰碎备用。
所有原料切丁备用。
锅里倒油烧热,依次倒入洋葱,鸡肉,胡萝卜,土豆翻炒均匀。
倒入水,刚好没过食材。中小火煮至土豆熟烂。关火。
放入咖喱,搅拌至融化,如果汤汁较多,可开火稍微炖煮下收汁,汤汁浓稠即可关火。
淋到米饭上,可口的咖喱饭就做好了。
一盒咖喱差不多能做四人份,如果人少可酌情减量做。