雪媚娘

作者： 绿儿哈

雪媚娘和小桃子的步骤差不多，配方略有不同，皮更软，就意味着新手造型更难，比如我。。。哈哈哈 配方都不是原创的，但因为记在本子上，忘了出处，感谢原配方作者。

用料

• 糯米粉 75克
• 玉米淀粉 15克
• 玉米油 20克
• 牛奶 110克
• 糖 20克
• #馅料
• 淡奶油 适量
• 水果或奥利奥 适量
• #另
• 糯米粉 适量

雪媚娘的做法步骤

步骤 1

材料图

步骤 2

首先，根据菜谱称重，将材料都混合搅拌均匀。

步骤 3

高要求的话，可以过一下筛。

步骤 4

上火蒸熟。这里我会在碗上面盖一下锡箔纸，避免过多的水汽进入碗里。判断有没有熟，就看筷子插进去以后，能不能不带残留的拔出来。一般这个量，蒸15分钟左右。

步骤 5

面团蒸的过程，可以把糯米粉放在微波炉里稍微打一下，弄弄熟。可以准备一下馅料，但是因为面团需要冷却一下下，所以，淡奶油可以等面团差不多冷却了再打发。

步骤 6

将面团擀成薄皮，加一些熟的糯米粉防粘。

步骤 7

在用馅料包起来就可以了。

雪媚娘的小贴士

控制一下馅料的多少和面皮的厚薄，决定雪媚娘的大小。

菜谱创建时间：2019-09-26 09:44:42