三部曲→嫩出汁的鸡胸肉块💪

作者： 一只大脸猫儿

吃过了晚饭，过了9点，又想吃东西，还想吃肉，怎么办？煎鸡胸肉吧！低脂好吃😏😏

用料

• 鸡胸肉 1块
• 盐 适量
• 白胡椒粉 2勺
• 料酒 1勺
• 食用油 适量
• 水淀粉 适量
• 辣椒粉面 适量
• 姜末 适量

三部曲→嫩出汁的鸡胸肉块💪的做法步骤

步骤 1

首先需要一块解了冻的鸡胸肉

步骤 2

然后：腌制（图文不对应，今天只煎了鸡块，鸡丁在冰箱明天炒） 切成块，厚约3cm（拍照的时候没想着发菜谱，切了三块大块，剩下的切丁用来炒） 切好后依次加入：盐—料酒—姜末—白胡椒粉—食用油—水淀粉 块状单独拿出来另外装，里面加了很多辣椒面（重庆妹儿离不得海椒）不吃辣的朋友可以加点五香粉，或者就盐姜蒜原味相信也很不错～

步骤 3

第三步：就是煎 对，这就是揉了辣椒面的鸡胸肉块，油热后放入锅，两面煎就对了哈哈哈哈（这个切得有点薄了，下次要切厚一点，口感会更棒）

步骤 4

铲起来，开吃！ 能咬出肉汁感！棒呆！ 因为一直在和异地男朋友视频，没怕什么照片，拍照片都是挂了视频拍了又打过去😂，做到无缝衔接😂

三部曲→嫩出汁的鸡胸肉块💪的小贴士

1、腌制时间、油、淀粉、按摩手法很重要，让肉更嫩哈哈 2、可以根据自己的口味调味，不一定非要辣椒哦 3、简单便捷谁都可以哈哈

菜谱创建时间：2019-09-25 00:49:50