不用烤箱也能做出奶香浓郁的甜品布丁

作者： Summer绿叶

奶香，蛋香混合在一起，入口即化。奶香浓郁，口感醇厚。比甜品店的好吃😋

用料

• 牛奶 100克
• 淡奶油 200ml
• 蛋黄 4个
• 白糖 30克

不用烤箱也能做出奶香浓郁的甜品布丁的做法步骤

步骤 1

纯牛奶加热到60度，加入淡奶油，白糖搅拌直至白糖融化。

步骤 2

鸡蛋分离出蛋黄，打碎，加到搅拌好的牛奶奶油里，搅拌均匀。

步骤 3

把布丁液倒进模子里，锅里烧开水，隔水蒸10分钟即可。

不用烤箱也能做出奶香浓郁的甜品布丁的小贴士

1.搅拌布丁液时不要打发。 2.模子要用耐热的可以隔水蒸的容器。 3.一定要把水烧开再放布丁。

菜谱创建时间：2019-09-24 23:11:57