小朋友喜欢的自制小零食孜然（咖喱沙爹）牛肉干

小朋友喜欢的自制小零食孜然（咖喱沙爹）牛肉干的做法步骤

步骤 1

牛肉洗净切成5毫米左右小片放入姜片蒜片料酒10 生抽5克鸡精2克胡椒粉2克花椒油2克蚝油10克腌制十分钟

步骤 2

开热锅凉油（油稍微多一些）倒入腌制好的牛肉片大火翻炒

步骤 3

牛肉出水后盖锅盖改小火10分钟

步骤 4

十分钟后大火收汁把牛肉铺在锡纸上进烤箱（150度预热一下）烤五分钟

步骤 5

五分钟后将牛肉翻面再烤5分钟

步骤 6

好现在关键的步骤来了烤好的牛肉干取出降温后放入干净的食品袋里

步骤 7

今天我做的是自然牛肉干加入5-8克孜然粉（想吃不同的味道就放不同的调料粉进去比如咖喱粉或者沙爹酱）5克白糖吃辣的可以加5克辣椒面

步骤 8

扎紧食品袋把牛肉干和调料摇晃搅拌拌均匀即可

步骤 9

哈好吃的牛肉干就做好啦，喜欢你也可以试一下。

小朋友喜欢的自制小零食孜然（咖喱沙爹）牛肉干的小贴士

这个菜谱最大的特点就是在牛肉考好之前都没有特定的味道想吃什么味道加什么调料粉随心所欲简单快捷非常好吃欢迎试做分享一下你的作品