大馅儿馄饨

作者： 嘴角上扬-_wcoj

用料

• 馄饨皮 50张
• 肉馅 200克
• 胡萝卜 半根
• 鸡蛋 1个

大馅儿馄饨的做法步骤

步骤 1

肉馅我是自己剁的，感觉比绞肉机绞出来的好吃一些，回家自己把肉洗一洗也干净😄

步骤 2

肉馅剁细，半根胡萝卜擦丝剁细，来点生葱剁细😄 搅馅儿的时候打入了一个鸡蛋，肉馅多放一些水，按顺时针方向打开，这样包出来的馄饨馅儿不会硬。 我把肉馅里放了很少的盐，十三香，耗油。

步骤 3

馄饨皮儿是买的… 将包好的馄饨放入冷冻格放进冰箱，早饭拿出来一煮，放上虾皮，紫菜，我还习惯把汤里倒一点醋。 期待美味的早餐吧！

菜谱创建时间：2019-09-22 22:47:15