路飞芝士烤鸡腿

作者： zavia_k

来一波回忆杀！海贼王是一大批小姐姐小哥哥们的童年记忆，里面路飞吃的烤鸡腿真的是太诱人了。虽然不能去做海贼王，但是我们也可以满足一下童年的记忆。

用料

• 琵琶腿 2只
• 培根 6片
• 芝士 4片
• 鸡蛋 2个
• 鸡胸肉 1块
• 料酒 2大勺
• 黑胡椒粉 1小勺
• 生抽 1汤匙
• 盐 2克
• 淀粉 2汤匙
• 小洋葱 1个
• 姜 5片
• 葱 1/3根

路飞芝士烤鸡腿的做法步骤

步骤 1

琵琶腿一侧用剪刀划开，然后把肉都翻下去，用料酒、黑胡椒粉、盐腌两个小时以上

步骤 2

鸡胸肉剁成泥

步骤 3

洋葱和姜切成沫，放到鸡胸泥中，再拌入生抽、一枚鸡蛋、淀粉抓匀，粘稠度如肉酱

步骤 4

再白水煮熟一个鸡蛋，剥皮备用

步骤 5

烤盘铺锡纸，然培根从左到右排队码放（这张照片竖过来了）

步骤 6

然后放两片芝士

步骤 7

抹一层鸡胸肉泥酱

步骤 8

如图码上鸡腿和鸡蛋，两个鸡腿中间夹鸡蛋，一定夹严实一些（我这回就没有夹的很严实）

步骤 9

然后再抹一层鸡胸肉泥酱

步骤 10

再盖上两片芝士片

步骤 11

用培根包裹住鸡腿芝士，上面的培根往下盖，下面的培根往上盖

步骤 12

一片一片的全部折好盖好，包裹严实

步骤 13

翻个身，培根接口朝下

步骤 14

放入预热烤箱中层上下火200℃烤30分钟

步骤 15

取出刷些烧烤酱，再撒些白芝麻

步骤 16

一切两半开啃

路飞芝士烤鸡腿的小贴士

1.我这次买的培根错了，大家就用超市正常买的宽的培根就好，一般一包都是5/6片装，我这个是细窄的用了n片240克的。 2.这里的鸡胸指的是鸡大胸，而不是鸡小胸，如果要用鸡小胸那就称150克就可以了。 3.培根码放的时候注意下一片稍微压着点前一片（就像一横排拍照一肩压一肩似的），这样最后才能包裹严实。 4.小洋葱头一个，如果买不到小洋葱头用大洋葱也可以

菜谱创建时间：2019-09-21 20:31:06