泰式咖喱椰香鸡肉意面

作者： -LYINY-

用料

• 意面 一份
• 鸡胸肉 200g
• 蔬菜（西兰花 胡萝卜 卷心菜 口蘑等） 适量
• 洋葱 1/4个
• 蒜 3瓣
• 咖喱酱 15-20g
• 鱼露 2g
• 南国椰子粉 1包（16g）
• 牛奶 150克

泰式咖喱椰香鸡肉意面的做法步骤

步骤 1

意面先煮好备用。鸡胸肉切块加适量盐腌30分钟。洋葱和蒜切碎。蔬菜切好。

步骤 2

椰子粉加入牛奶冲开，再加入咖喱酱和雨露调好（我用的丽尔泰黄咖喱，喜欢浓咖喱味可以多加）

步骤 3

锅加热倒少许油，放入蒜和洋葱炒香，放入鸡胸肉翻炒，鸡肉变色后放入蔬菜翻炒。翻炒一分钟倒入意面和调好的椰浆，火不要太大，牛奶会扑锅。翻炒三分钟左右可以出锅了（汁的浓度可以根据自己喜爱加减时间）

菜谱创建时间：2019-09-21 14:14:58