宝宝辅食-山药红萝卜鳕鱼饼

作者： Cynthia-H

用料

• 鳕鱼 40克
• 山药 70克
• 胡萝卜 少许
• 鸡蛋（全蛋或蛋黄） 1个
• 面粉 适量

宝宝辅食-山药红萝卜鳕鱼饼的做法步骤

步骤 1

鳕鱼洗净后用姜片或柠檬腌制十分钟左右去腥

步骤 2

胡萝卜切粒和山药上锅蒸五分钟后加入鳕鱼再蒸五分钟。（山药蒸熟后再去皮，因为生的山药很多粘液手碰到会手痒） 如果想要山药更软烂些可以先蒸十分钟后才加入鳕鱼，也就是蒸十五分钟

步骤 3

把鳕鱼和山药压烂，山药我没有压得很烂，因为我的宝宝喜欢有点颗粒感。加入红萝卜粒、鸡蛋、面粉混合成黏稠状，面粉的多少看状态而定哦，一般5克左右就可以了，因为山药本来就很黏稠

步骤 4

锅里抹少许油，慢火煎熟就可以啦。一岁以内的宝宝不需要加盐，而且鳕鱼本来就带点咸，不用加盐也好吃哦。

宝宝辅食-山药红萝卜鳕鱼饼的小贴士

鳕鱼饼营养丰富又好吃，一般十二个月以上对食材不过敏的宝宝都可以吃哦

菜谱创建时间：2019-09-21 13:05:13