玛格丽特披萨

作者： suisui_ni

意呆爷爷的披～萨～

用料

• 先来酱汁材料
• 橄榄油 适量
• 番茄罐头 一个
• 罗勒 一把
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 大蒜 两三瓣
• 披萨面团材料
• 通用面粉 800克
• semolina 200克
• 饮用水 750克
• 干酵母 14克
• 盐 1tsp
• 糖 1tbsp
• 主材料部分
• 新鲜马苏里拉奶酪
• 帕玛森奶酪
• 橄榄油
• 新鲜罗勒

玛格丽特披萨的做法步骤

步骤 1

热锅下油，大蒜片和罗勒梗炒香加入罐头，盐和黑胡椒调味，加入一部分切碎的罗勒叶，拌匀就行，备用

步骤 2

面团材料全部一起揉面光滑就好，分割150克发酵，之后尽你所能整形成披萨形状

步骤 3

就可以铺料啦！先来一层番茄酱汁，淋一点点橄榄油

步骤 4

均匀铺满帕玛森奶酪，

步骤 5

放上新鲜马苏里拉奶酪，放上罗勒叶

步骤 6

就可以烤去啦！家里烤箱预热最高温，有石板的上石板，220°c/7分钟

步骤 7

意呆大爷等不及要吃了！哈哈哈哈哈

菜谱创建时间：2019-09-21 10:28:42