香喷喷的芹菜香菇汤饭【小电锅菜谱】

作者： 小菊今天吃啥了

爱吃粥和汤饭的朋友看过来！不知道你们是不是和我一样，平日不喜欢吃干巴巴的米饭🍚，觉得没有味道，今天自己煮了一锅芹菜香菇汤饭，配上可乐炖鸡，别有一番滋味。小电锅一人食，营养丰富，养生又低脂🙈

用料

• 香菇 2-3朵（根据自己对香菇的喜好增减）
• 芹菜 4-5根（我选用的较粗的那种）
• 葱 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 葵花籽油 少许
• 米 用手抓两把（因为是做汤饭，我选用的是长米）
• 水 两小碗
• 酱油 少许

香喷喷的芹菜香菇汤饭【小电锅菜谱】的做法步骤

步骤 1

香菇和芹菜切成丁，可以切得再细些，便于入味，我因为场地工具有限就只能切成这样啦！

步骤 2

倒入少许葵花籽油，放入葱花爆香，再倒入香菇丁炒软。

步骤 3

然后放入芹菜丁，翻炒出汁，炒熟入味，在这个过程中，自己根据口味放盐和酱油。

步骤 4

炒熟炒香后盛出。

步骤 5

此时锅里还有些汤汁，不要洗锅，这样能更入味。用手抓两把米淘米，然后倒入电锅内，用图一中盛香菇丁大小的碗倒入两碗水。电锅调至2档。 注意：有些人可能会发现用电锅煮粥煮汤饭有噗锅的问题，建议像我一样用蒸笼盖住就不会噗啦！😄

步骤 6

不定期打开看看，用勺子搅动，等汤汁变浓稠时倒入前面炒的芹菜香菇搅动加热。

步骤 7

等到收汁时拔电源盛出，就可以吃啦！真的香喷喷！香掉牙齿！

香喷喷的芹菜香菇汤饭【小电锅菜谱】的小贴士

祝大家吃得开心，吃得健康🙈

菜谱创建时间：2019-09-21 02:57:54