豆芽洗净,焯水,过凉水,攥干,装盘
准备一个小碗,放入糖,酱油,陈醋,黑胡椒碎
锅入油,加入葱花略炒,倒入碗中备好的调料,加热10个数~
把锅中调料浇到豆芽上,淋上几滴花椒油,适量辣椒油~拌匀~THE END~
这道菜主要突出陈醋的味道,糖醋中和最佳搭档,香油,麻油,还是辣椒油随意,根据个人口味来~