豆腐馒头

作者： 麻薯SIR

从别处学来的低卡小食 第一次做咸了 第二次成功的 来这里推荐了

用料

• 荞麦粉 100克（看情况定）
• 老豆腐 半块
• 盐 少许（千万别多）
• 油 少许
• 红枣 5颗（喜欢可以多加）

豆腐馒头的做法步骤

步骤 1

基本所用材料，油，盐，荞麦粉，豆腐

步骤 2

首先半块豆腐里加一点油（大概一勺）和少许盐（万万不可多了，去些豆腐味），用手碾碎（可以带上一次性手套操作） 然后放入荞麦粉搅拌至成团，再放入红枣包裹在一起

步骤 3

成团后，给它切割开（怎么分都可，看自己）

步骤 4

就像这样成小团团的

步骤 5

上蒸锅蒸，我的蒸锅火力小 大火蒸了35分钟，是那种宿舍用小锅 一般家里的锅，中小火蒸15分钟应该可以了，主要看实际情况定。 判断成熟度：用筷子戳戳，没有陷进去太多就是熟了的

步骤 6

切开，内部样貌 初次发糕稿，不清楚的地方尽情提问哦 这个饱腹感强且低卡，而且易操作

豆腐馒头的小贴士

豆腐内千万不要投太多盐，稍微去点豆腐腥的作用

菜谱创建时间：2019-09-20 22:24:36