葱油拌面

作者： 小不点儿07

用料

• 面条 200克
• 小葱 一把
• 白糖 1汤匙
• 生抽 3勺
• 老抽 2汤匙
• 食用油 1大勺
• 猪油 1勺（没有可不加）

葱油拌面的做法步骤

步骤 1

手工面（可用鸡蛋挂面代替）香葱准备好

步骤 2

生抽，老抽，糖混合搅匀备用

步骤 3

水开了煮面

步骤 4

不要太软捞出冲凉可以让面更劲道

步骤 5

炒锅加入食用油，七八成热加入葱段

步骤 6

炸制葱变干，锅热了注意火候不要糊了

步骤 7

捞出葱段（有猪油可以加入一勺更香，没有可不加）倒入调好的酱油汁，倒入面条拌匀关火，装盘撒入芝麻做点缀，把炸干的葱段放上面上桌！！！

菜谱创建时间：2019-09-20 19:14:18