芦笋炒蛋，清脆爽口的做法

作者： 城西张甜甜

减脂餐也可以很好吃嘛

用料

• 鸡蛋 1个
• 芦笋 15根
• 盐 适量
• 食用油 适量

芦笋炒蛋，清脆爽口的做法的做法步骤

步骤 1

芦笋折断，去掉老的部分，锅中放清水和盐。

步骤 2

鸡蛋打碎（我用的是鸭蛋，因为爱吃）

步骤 3

锅里热油，放蛋液快速翻炒后盛出，一定要快噢，这样的蛋才嫩

步骤 4

芦笋捞出，过冷水

步骤 5

锅中热油，放入芦笋翻炒，接着放入鸡蛋，继续翻炒约20秒，盛出即可。

芦笋炒蛋，清脆爽口的做法的小贴士

芦笋择嫩的会很好吃

菜谱创建时间：2019-09-20 11:16:00