宁波烤菜

作者： 一缕花儿香

用料

• 青菜，白糖，生抽，老抽，蒜香辣椒酱，葡萄酒，麻辣油，陈皮山楂，麻油。

宁波烤菜的做法步骤

步骤 1

青菜洗净沥水

步骤 2

热锅下油，倒入青菜，扔一颗陈皮山楂或者话梅，煸炒至软。

步骤 3

加入：2勺白糖，2勺老抽，2勺生抽，1勺蒜香辣椒酱，1勺葡萄酒，1勺麻辣油（如果有的话），1丢丢盐，翻炒均匀，小火煮20分钟。

步骤 4

大火收汁，加入一点麻油，出锅装盘。

菜谱创建时间：2019-09-19 18:51:21