无黄油泡芙

作者： 念念2013

因为个人原因不喜欢吃黄油，再就是感觉孩子吃多黄油也不太好就给孩子研究了这个无黄油版的

用料

• 鸡蛋3到4 个
• 牛奶120 克
• 低筋面粉80 克
• 糖少量 克
• 盐少量 克

无黄油泡芙的做法步骤

步骤 1

因为二胎比较小，中间图片有的忘记拍摄，但是详细步骤如下，1⃣️奶（我用的小白袋纯奶）跟油（用的是橄榄油）同时放在不粘锅中，，2⃣️小火烧开倒入低粉（我用的普通面粉）搅拌均匀至无颗粒，稍微放凉（我是搅拌均匀其实还烫手）3⃣️倒入蛋液，少量多次加，如果太稠就继续加蛋液然后用自己喜欢的裱花嘴挤出来，尽量大点因为我们后期还要放奶油进去，

无黄油泡芙的小贴士

这个除了称重比较麻烦其他的都so easy

菜谱创建时间：2019-09-18 16:27:38