【满口拉丝！宝宝吃鸡蛋的n种方法·番茄奶酪蛋包】（10m+）

作者： 甜心宝宝餐

​【💖甜心厨房·宝宝餐课堂】 ——番茄奶酪蛋包（10m+） “生活就像是蛋里包的乾坤，各种滋味充满想象。” 这道蛋料理可以说是百吃不厌，番茄和包菜（这次我替换了黄瓜丝）一起烹饪本身就很美味，放上奶酪，再用蛋皮裹起来，趁热切开的时候奶酪会拉丝，夹一块放进嘴里，哇，太好吃了。 ps：该食谱为2人份用料，其中虽含有蔬菜，但宝宝吃进去的量（半个蛋包中所含蔬菜）并不多，因此最好再搭配其他蔬菜及主食作为完整的一餐。 小逍遥喜爱度：❤️❤️❤️❤️❤️ 难度：⭐️⭐️ 时间：20分钟

用料

• 番茄 半个
• 黄瓜 1/3根
• 鸡蛋 2个
• 奶酪 30克
• 蒜蓉 少许
• 油 少许
• 装饰用：番茄酱/芝麻/海苔碎 少许

【满口拉丝！宝宝吃鸡蛋的n种方法·番茄奶酪蛋包】（10m+）的做法步骤

步骤 1

将番茄切碎，黄瓜洗净切丝，奶酪切碎，鸡蛋打入碗中搅打成均匀的蛋液。

步骤 2

锅内放少许油，放入蒜蓉炒香，再放入番茄碎和黄瓜丝炒熟后盛出备用（这时候黄瓜会出水，可以另放一碗当汤喝）

步骤 3

在不粘锅内抹一层薄油，倒入大部分蛋液并迅速摊成蛋饼。

步骤 4

趁上层蛋液未完全熟透凝固，在一侧放入炒好的黄瓜丝，铺上奶酪碎。

步骤 5

将蛋饼对折，卷心菜和奶酪完全包裹在蛋饼里面。锅内加入适量清水，加盖将蛋包焖熟即可关火。

步骤 6

出锅后可挤些番茄酱，撒些芝麻、海苔碎作为装饰。

步骤 7

金黄的蛋皮上淋上红红的番茄酱，大朋友都喜欢，何况小朋友～

步骤 8

用叉子直接叉蛋皮当中，诱人的拉丝～

步骤 9

手残党也能学会，加层熟米饭就变身高逼格的蛋包饭啦！适合1岁以上的宝宝吃～

步骤 10

小逍遥喜欢就是我做宝宝餐最大的动力了～

步骤 11

有问题加微信15967188051（备注：下厨房），100+不重样爱心宝宝餐佛系更新～还有各种亲子福利，我们陪伴孩子共同成长！

【满口拉丝！宝宝吃鸡蛋的n种方法·番茄奶酪蛋包】（10m+）的小贴士

1、卷心菜和番茄可用其他蔬菜替换。 2、奶酪用的是切达奶酪，含钠量高，蛋液中可尽量不加盐，或根据情况减少用量。也可用宝宝常吃的奶酪制作。 3、该食谱为2人份用料，其中虽含有蔬菜，但宝宝吃进去的量（半个蛋包中所含蔬菜）并不多，因此最好再搭配其他蔬菜及主食作为完整的一餐。

菜谱创建时间：2019-09-18 08:06:28