卤牛腱子

作者： AA国信旅游�

简单，容易懂快速，都可以做。

用料

• 盐 10克
• 八角 四个
• 姜 六片
• 酱油 四五勺
• 香叶 七八片
• 花椒 少许粒
• 冰糖 15克
• 菜籽油 少许
• 干辣椒 三四个
• 桂皮 一块
• 大蒜 七八瓣
• 小葱 少许四五根

卤牛腱子的做法步骤

步骤 1

准备大料

步骤 2

大料焯水

步骤 3

取出牛腱子

步骤 4

油锅放冰糖

步骤 5

冰糖大约化开，再放配好的所有大料

步骤 6

放入牛腱子煸炒上色

步骤 7

两面金黄，满屋子香气

步骤 8

放水淹没牛腱子

步骤 9

一个半小时到两个小时，取出干切

步骤 10

完美诠释色香味俱全的牛腱子成功

菜谱创建时间：2019-09-17 23:43:40