15分钟快手下饭酸菜肥牛

作者： 海绵小苏

今天午休无聊刷盒马，看到酸菜鱼调料优惠了，而且肥牛买一送一，金牛座的我怎么能放过呢。

用料

• 肥牛 200克
• 海底捞酸菜鱼调料 1包
• 金针菇 1把
• 嫩豆腐 1块
• 葱 适量
• 蒜末 适量
• 野山椒 3、4个

15分钟快手下饭酸菜肥牛的做法步骤

步骤 1

就这个买一赠一，品相还不错

步骤 2

先烧一锅水，快速的把肥牛汆水，变色即可。

步骤 3

取砂锅，倒油，爆香蒜末和葱

步骤 4

倒入半袋酸菜，炒香后加适量清水

步骤 5

煮沸后加金针菇，今天金针菇0.99！

步骤 6

加入嫩豆腐，煮滚后，倒入半袋调料包，喜欢辣的可以加辣包或者野山椒，然后根据个人口味加盐调味。

步骤 7

倒入刚刚汆过的肥牛，大约煮30s左右，撒香菜出锅。酸酸辣辣很下饭。

15分钟快手下饭酸菜肥牛的小贴士

还可以加面筋泡等一切你喜欢的配菜。 很适合上班族

菜谱创建时间：2019-09-17 23:16:42