①准备好香芋、木薯粉、糖、牛奶、红茶、炼乳。
倒半杯水泡上红茶包
芋圆切块上锅蒸
取出一半,加上糖粉压成泥
加点木薯粉
揉成不粘手的面团
擀成薄饼
切成小方块
揉成小圆团
撒上面粉防粘
开水下锅煮,飘起来后再煮一分钟捞出
过冰水
控干水分加点糖
剩下一半的香芋,加点炼乳、牛奶
用榨汁机打成泥状
如图
泡好的红茶取出茶包,倒入牛奶
再杯底倒入芋泥,用勺子在杯壁做脏脏的效果
倒入煮好的芋圆和奶茶
非常的细腻好喝
没用完的芋泥和芋丸用保鲜盒装好放冰箱