鸡胸肉切丁,用水抓去腥味。然后加红薯淀粉、糖一起腌制。
锅里加油少量,放入一个切丁的西红柿在锅中小火熬化,加水少许,加醋精,加鸡丁,加切段大葱,出国前加盐调味。
非常简单好做好吃。喜欢辣的可以加干辣椒,喜欢花椒的可以加花椒粒