萝卜丝饼（无麸版）

作者： 低碳生酮无麸食谱

麸质过敏或在用无麸饮食的人也会想吃饼。 做了这个版本，很好做。 姜末和鸡蛋带出鸡汤的味道，和白萝卜味道很搭。

用料

• 白萝卜 1根（大概500g）
• 无麸面粉 100g
• 肠粉粉 50g
• 兰皇鸡蛋 2个
• 姜末 适量
• 盐 适量
• 牛油果油 6克

萝卜丝饼（无麸版）的做法步骤

步骤 1

萝卜擦丝，手巧的也可以切丝。 擦丝当心不要划伤手。 擦好丝用适量盐抓一抓出水。

步骤 2

萝卜丝放10分钟出好水，把水倒掉，不用把萝卜丝捏的很干。 加鸡蛋和无麸面粉以及肠粉粉。拌匀。

步骤 3

热锅里加油，我用的牛油果油。用油刷把油刷匀锅底。 将拌好的面糊下锅。别太大不好翻面。 每面煎2分钟（电陶炉200度的火，煤气中小火）。

步骤 4

出锅～ 很好吃。

菜谱创建时间：2018-08-26 20:01:03